Kleinen Topf auf den Herd stellen und die Zutaten nacheinander zugeben.

Immer fleißig mit dem Schneebesen umrühren und ca. 2-3 Minuten aufkochen lassen.

Dann 1 Tag kalt stellen und am nächsten Tag einfach aufwärmen.
Passt hervorragend zu Entenbrust oder Wildgerichten.