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Brasilianische Knoblauch Limetten Marinade

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Zutatenliste

Zutaten für    Portionen  

1200 gHähnchenbrust
6 Knoblauchzehen
2 Frühlingszwiebeln
1 ELRosmarin frisch
3 ELPetersilie frisch
2 TLSalz grob
175 gLimettensaft
60 gWeißwein trocken
1 ELRotweinessig
1,50 TLPiri- Piri- Sauce oder Tabascosauce

Zubereitung

Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Rosmarin und Petersilie zerkleinern.

Die restlichen Zutaten zugeben und vermischen.

Fleisch 6- 8 Stunden marinieren.