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Rotwein Marinade für Ribs

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Zutatenliste

Zutaten für    Portionen  

500 gtrockenen Rotwein
500 gWasser
90 gMeersalz
90 gheller Rohrzucker
1 ELfrische gehackte Rosmarinblätter
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1,50 kgRibs

Zubereitung

Alles 30 Sekunden auf Stufe 3 im  Thermomix vermischen.

Über Nacht in der Marinade einlegen.

Mit indirekter Hitze grillen.