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Kasachisches Schaschlik

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Zutatenliste

Zutaten für    Portionen  

2000 gSchweinenacken
1000 gZwiebeln
500 gTomaten passiert
250 Sprudelwasser
- Salz
- Pfeffer

Zubereitung

Schneinenacken parieren und in Stücke schneiden.
Zwiebeln vierteln.
Alles vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Übernacht im Kühlschrank lagern.
Am nächsten Tag aufspießen und grillen.