Spieße mit Fleisch, Paprika und Zwiebeln herstellen.
Spieße in ein gutes Stück Butter und etwas Öl anbraten.
Fleisch mit Fleischsaft auf einen Teller geben.
Paprika und Zwiebeln in dünne Stücke für die Sauce schneiden und 10 Minuten anbraten.
Die restlichen Zutaten hinzugeben und gut umrühren.
30 Minuten kochen leicht köcheln lassen.
Spieße mit Fleischsaft hinzugeben, abdecken und 3 Stunde bei 150°C leicht köcheln lassen.
Jede Stunde die Spieße wenden.