Speck Würfeln, Cabanossi in Scheiben, Paprika in Würfel schneiden.
Zwiebeln, Knoblauch und Chili fein hacken.
Speck im Sonnenblumenöl anbraten.
Hackfleisch zugeben und anbraten.
Mit Paprikapulver würzen.
Zwiebeln und Knoblauch zugeben.
Chilischoten und Paprika zugeben.
Gemüsebrühe, Tomaten, Cabanossi, Mais und Bohnen zugeben.
Eine Stunde bei geschlossenen Deckel köcheln lassen
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit Petersilie und Creme Fraiche servieren.