Bratapfel Likör
Zutaten
Zubereitung
- Apfelsaft, Weißwein, Kandis, Zimtstangen, Sternanis und Vanillemark in den Thermomix geben.
- 13 Minuten bei 100°C kochen, sanft rühren.
- 30 Minuten ziehen lassen.
- Likör 43 und Amaretto zugeben und 20 Sekunden sanft verrühren.
- Zum Abfüllen filtern und optional Gold‑ oder Silberpulver einrühren.
- Punsch: Sahne mit Vanillemark auf Stufe 3,5 steif schlagen und einen Löffel auf den warmen Likör geben. Mit Zimt bestreuen.
Notizen
Perfekt für:
Winterabende, Weihnachtsmärkte, Dessertbegleitung.
Tipp:
Mit Glitzer wird er zum echten Hingucker.
* Werte können abweichen