Griechisches Tsatsiki
Basisrezept für 4 Portionen
Zutaten
Zubereitung
- Gurke schälen, entkernen und raspeln.
- Gurkenraspeln im Tuch ausdrücken.
- Knoblauch pressen, Dill klein hacken.
- Olivenöl, Balsamicoesssig, Zitronensaft, Gurkenraspeln, Dill, Salz, Pfeffer und Joghurt vermischen.
- Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Notizen
Perfekt zu:
Souvlaki, Gyros, Pita, Grillgemüse.
* Werte können abweichen