Zutaten für 4 Portionen | ||
10 | mehlige Kartoffeln | |
2 EL | Olivenöl | |
2 EL | Salz | |
1 TL | Chiliflocken | |
1 TL | getrockneter Basilikum | |
0,13 TL | Kreuzkümmel | |
0,13 TL | Pfeffer |
Kartoffeln schälen und dicke Stifte schneiden.
Die Pommes gut waschen um die Stärke abspülen.
Pommes gut trocknen.
Die restlichen Zutaten mit den Pommes vermischen.
Pommes auf dem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft) 30 Minuten.