Schichtfleisch Lasagne
Basisrezept für 8 Personen
Zutaten
Zubereitung
- Dutch Oven mit Bacon auslegen.
- Schweinenacken mit Pork Rub einreiben.
- Schweinenacken, Zwiebeln, Paprika und Tomaten schichten.
- Jede Schicht mit Lasagneplatten abdecken.
- Letzte Lage Schweinenacken mit Bacon abdecken.
- 3,5 Stunden bei mittlerer Hitze dutchen.
- 30 Minuten vor Ende den Käse darübergeben.
Notizen
Topf:
Petromax FT9
Heizen:
6 Kohlen unten
18 Kohlen oben
Nach ca. 2 Stunden neue Kohlen auflegen (alte entfernen)
* Werte können abweichen