Chili mit Bier und Kaffee
Basisrezept für 10 Personen
Zutaten
Zubereitung
- Rinderhackfleisch mit Schweineschmalz anbraten und herausnehmen.
- Rindergulasch anbraten.
- Zwiebeln und Tomatenmark anbraten.
- Knoblauch zugeben.
- Alle weiteren Zutaten zugeben (außer Mais, Bohnen, Schmand).
- 2 Stunden kochen lassen.
- Mais und Kidney-/Chilibohnen zugeben.
- Weitere 45 Minuten dutchen.
- Mit Schmand und Reis servieren.
Notizen
Topf:
Petromax FT9
Heizen:
9 Kohlen unten
17 Kohlen oben
Für die letzte Stunde: 4 neue Kohlen unten, 7 oben
* Werte können abweichen, je nach Umgebungseinflüssen