Whisky Marinade
Zutaten
Zubereitung
- Whisky und Sojasauce gut miteinander verrühren.
- Ahornsirup unterrühren.
- Knoblauchzehe schälen und durch eine Presse drücken.
- Chiliflocken und eine Prise Pfeffer zugeben.
- Fleisch nach Bedarf marinieren.
Notizen
Tipp:
Mit einem rauchigen Whisky (z. B. Islay) bekommt die Marinade ein kräftiges BBQ‑Aroma.
Perfekt zu:
Steaks, Ribs, Geflügel, Grillspießen.
* Werte können abweichen