Hähnchen mit Zitronen Kartoffeln
Zutaten
Zubereitung
- Zwiebeln schälen und vierteln.
- Kartoffeln schälen und vierteln.
- Bratreine/Schale mit Olivenöl einreiben.
- Hähnchenkeulen mit Meersalz einreiben und in die Schale legen.
- Zitronen auspressen.
- Saft mit Olivenöl, gepresstem Knoblauch, Thymianblättern, Meersalz, Pfeffer und Weißwein verrühren.
- Kartoffeln und Zwiebeln mit der Zitronen‑Öl‑Mischung vermengen und in die Schale geben.
- Einige Thymianzweige darüberlegen.
- Im Grill bei 200°C ca. 90 Minuten garen.
Notizen
Tipp:
Für extra Röstaromen die Kartoffeln nach 45 Minuten einmal wenden.
Perfekt zu:
Griechischem Salat, Tzatziki, Fladenbrot.
* Werte können abweichen
