Schnitzelauflauf

Zubereitung

• Bacon klein schneiden und anbraten.
• Pilze und Zwiebeln klein schneiden und zugeben, kurz mitbraten.
• Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen.
• Schmand und Kochsahne mit Paprika scharf, Curry, Salz und Pfeffer verrühren.
• Auflaufform einölen.
• Schnitzel in die Form legen.
• Käse in Scheiben darüber verteilen.
• Bacon‑Zwiebel‑Pilz‑Mischung darüber geben.
• Porree in Ringe schneiden und zugeben.
• Schmand‑Sahne‑Mischung darüber gießen.
• Bei 175 °C ca. 90 Minuten garen.