Zutaten für 6 Portionen | ||
1500 g | Hühnchenkeulenfleisch | |
1500 g | Putenkeulenfleisch | |
3 | Gemüsezwiebeln | |
5 große | Tomaten | |
3 | Paprikaschoten | |
500 ml | Sweet Chili Soße | |
- | Paprikapulver scharf | |
- | Pfeffer | |
- | Salz |
Keulenfleisch von Fett und Sehnen befreien und mit Salz, Pfeffer und Paprika scharf würzen.
Zwiebeln, Tomaten und Paprikaschoten in 1 cm Ringe schneiden.
Dutch oven mit Zwiebelringe auslegen.
Fleisch mit Paprika und den restlichen Zwiebeln schichten.
Sweet Chili Soße darüber gießen.
Alles 80 Minuten dutchen.