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Biermarinade

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Zutatenliste

Zutaten für    Portionen  

1000 gSteak
2 ELWeißweinessig
3 ELSenf
1 ELHonig
1 Zwiebel in Scheiben geschnitten
200 mlBier
0,50 TLSalz
0,50 TLPfeffer

Zubereitung

Alles vermischen.
Fleisch mit der Marinade Vakuumieren und mindestens 6 Stunden im Kühlschrank lagern.