Weißkrautsalat a la Änne und Willi
Zutaten
Zubereitung
- Weißkohl klein schneiden und mit Salz kräftig stampfen.
- Über Nacht ziehen lassen.
- Am nächsten Tag, Flüssigkeit abschütten und alle restlichen Zutaten zugeben und gründlich vermischen.
Notizen
Tipp:
Der Salat wird besonders aromatisch, wenn er 24 Stunden durchzieht.
Perfekt zu:
Grillgerichten, Frikadellen, Bratwurst, Döner‑Style.
* Werte können abweichen