Sloppy Joe

Zubereitung

• Speckschwarte entfernen und Speck in kleine Würfel schneiden.
• Paprika und Zwiebel würfeln.
• Speck in der Pfanne auslassen und herausnehmen.
• Hackfleisch im Speckfett anbraten.
• Zwiebeln und Paprika zugeben.
• Gewürze und Knoblauch einrühren.
• Passierte Tomaten, Worcestersauce, Tomatenmark und Bier zugeben.
• Bei niedriger Temperatur köcheln lassen, bis die Flüssigkeit fast verdampft ist.
• Speck wieder zugeben.
• Burgerbrötchen mit Butter bestreichen und kurz grillen.
• Brötchen mit Salat, Sloppy Joe und Cheddar belegen.