Pute Bacon Zopf
Basisrezept für 2 Portionen
Zutaten
Zubereitung
- Putenschnitzel längs einschneiden, aber nicht komplett durchtrennen.
- Baconstreifen in die Mitte legen.
- Die Schnitzelstreifen zu einem Zopf flechten.
- Am Ende mit Küchenschnur fixieren.
- Mit Ahornsirup, Salz und Pfeffer bestreichen.
- Grillen, bis der Zopf goldbraun und durchgegart ist.
Notizen
Tipp:
Mit etwas BBQ‑Sauce glasieren ergibt eine schöne karamellisierte Oberfläche.
Perfekt zu:
Ofenkartoffeln, Grillgemüse, Salat.
* Werte können abweichen