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Hähnchen mit Zitronen Kartoffeln – Cooking-Outdoor.de

Hähnchen mit Zitronen Kartoffeln

Hähnchen mit Zitronen Kartoffeln

Hähnchen Zitronen Kartoffeln 02     Hähnchen Zitronen Kartoffeln 03

Basisrezept für
4 Portionen

Zutaten

Zubereitung

  • Zwiebeln schälen und vierteln.
  • Kartoffeln schälen und vierteln.
  • Bratreine/Schale mit Olivenöl einreiben.
  • Hähnchenkeulen mit Meersalz einreiben und in die Schale legen.
  • Zitronen auspressen.
  • Saft mit Olivenöl, gepresstem Knoblauch, Thymianblättern, Meersalz, Pfeffer und Weißwein verrühren.
  • Kartoffeln und Zwiebeln mit der Zitronen‑Öl‑Mischung vermengen und in die Schale geben.
  • Einige Thymianzweige darüberlegen.
  • Im Grill bei 200°C ca. 90 Minuten garen.

Notizen

Tipp:
Für extra Röstaromen die Kartoffeln nach 45 Minuten einmal wenden.

Perfekt zu:
Griechischem Salat, Tzatziki, Fladenbrot.

* Werte können abweichen