Der Abend danach

Zubereitung

• Nudeln kochen und abtropfen lassen.
• Zwiebel würfeln.
• Champignons abtropfen lassen.
• Butter in der Pfanne erhitzen und Zwiebeln anschwitzen.
• Fleischreste zugeben und kurz anbraten.
• Tomatenmark einrühren und kurz rösten.
• Mit Rotwein ablöschen.
• Sahne, Joghurt, Ketchup und Gewürze zugeben.
• Nudeln und Champignons unterheben.
• Mit Käse bestreuen und schmelzen lassen.