Zutaten für 6 Portionen | ||
| 1500 g | Hühnchenkeulenfleisch | |
| 1500 g | Putenkeulenfleisch | |
| 3 | Gemüsezwiebeln | |
| 5 große | Tomaten | |
| 3 | Paprikaschoten | |
| 500 ml | Sweet Chili Soße | |
| - | Paprikapulver scharf | |
| - | Pfeffer | |
| - | Salz | |
Keulenfleisch von Fett und Sehnen befreien und mit Salz, Pfeffer und Paprika scharf würzen.
Zwiebeln, Tomaten und Paprikaschoten in 1 cm Ringe schneiden.
Dutch oven mit Zwiebelringe auslegen.
Fleisch mit Paprika und den restlichen Zwiebeln schichten.
Sweet Chili Soße darüber gießen.
Alles 80 Minuten dutchen.
