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Dutch oven-, Pfannen- und Grillrezepte

 

Joghurt Brot

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Zutatenliste

Zutaten für Portionen



350gDinkelmehl
350gRoggenvollkornmehl
300gWeizenmehl
280gJoghurt
4TLSalz
2ELBalsamico Essig
30gHefe
440mlWasser

Zubereitung

Kneten und 1,5 Stunden gehen lassen.

Dutch oven im Backofen bei 245°C 40 Minuten.

Danach nochmals 5-10 Minuten bei offenen Deckel.