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Bud Spencer Bohnen

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Zutatenliste

Zutaten für    Portionen  

1200 gweisse Bohnen
1200 gKidney
400 gSchinkenwürfel
500 gpassierte Tomaten
5 grosse Schalotten
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- Gewürze:
1 TüteWürzmischung für Chili con carne
1 ELPaprika
1 ELZucker
1 TLSalz
1 TLPfeffer
1 Kräuterling
- Frisches Schnittlauch

Zubereitung

Schinkenwürfel und kleingehackte Schalotten im Topf anbraten.
Bohnen abtropfen lassen und alle Bohnen in den Topf - kurz mit ´´anschwenken´´
passierte Tomaten und die Gewürze hinzugeben.
Umrühren......
3 Stunden köcheln lassen.
20 Minuten vor Schluss das kleingehackte Schnittlauch hinzugeben.

Notizen

Topf:
Petromax FT6

 

Heizen *:
4  Kohlen unten
10 - 12 Kohlen oben

 

* Werte können abweichen, je nach Umgebungseinflüsse